Sistema di ventilazione per celle frigorifere

La cella frigorifera è un locale atto a conservare gli alimenti, dove è necessario mantenere una temperatura stabile (-28 °C e 18 °C). E' molto importante creare sotto ed intorno alla cella frigorifera il sistema di ventilazione, infatti nella progettazione della pavimentazione si deve tener conto dell’eventuale sollevamento della stessa a causa del congelamento. Sebbene nel pavimento venga applicato l’isolamento, il terreno posto [...]